Bánh hồng Tam Quan – Bánh hồng của vùng đất ‘xứ dừa’

Nếu đã từng đặt chân đến Bình Định, hẳn bạn sẽ không lạ gì món Bánh Hồng. Thức quà dân dã mà tinh tế, mang đậm hương vị của vùng Đất Võ. Nhưng có lẽ, ít ai biết rằng Tam Quan – ‘xứ dừa’ là cái nôi, sản sinh ra chiếc bánh này. Bánh Hồng …

By huongquefood Tháng 7 20, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Nhà thờ Làng Sông Gia Lai (Bình Định)

Nhà thờ Làng Sông là một trong những điểm đến tâm linh và kiến trúc độc đáo. Nơi này thu hút du khách và những người yêu mến lịch sử. Nằm trong địa phận tỉnh Gia Lai mới sau sự kiện sáp nhập Bình Định và Gia Lai từ ngày 01/07/2025. Công trình này mang …

By huongquefood Tháng 7 7, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Bánh ít Bình Định – Hương vị độc đáo từ vùng Đất Võ

Mỗi vùng đất trên dải đất hình chữ S đều cất giữ trong mình những món ăn đặc trưng, mang đậm hồn quê. Và khi nhắc đến Bình Định – vùng đất võ hào hùng, người ta không thể không nhắc đến món Bánh Ít Bình Định. Một thức quà dân dã nhưng đầy tinh …

By huongquefood Tháng 7 6, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Ớt xiêm xanh – Món trái cây bùng nổ vị giác, dễ gây ghiền!

Ớt xiêm xanh (hay ớt hiểm xanh) là một loại ớt đặc biệt phổ biến ở Việt Nam. Nổi bật với hương vị độc đáo và được sử dụng rất linh hoạt trong ẩm thực. Ớt có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, đặc biệt là khu vực Mexico, Colombia, Peru và Bolivia. Từ …

By huongquefood Tháng 6 29, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Cách nấu bánh canh chả cá Bình Định ngon

Bánh canh chả cá Bình Định có nước dùng ngọt thanh, chả cá dai ngon. Sự khác biệt của món ăn này là từng lát chả cá dai mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên của cá biển, nước dùng được làm từ nước hầm cá tươi nên rất ngọt nước. Đó cũng là điểm …

By huongquefood Tháng 6 27, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Bánh hỏi lòng heo Bình Định – Bạn đã thử qua chưa!?

Bạn đã sẵn sàng cho một trải nghiệm ẩm thực chạm đến tận cùng vị giác. Nơi sự mộc mạc của đồng quê hòa quyện cùng hương vị biển cả. Tất cả tạo nên một bản giao hưởng độc đáo? Hãy để tôi đưa bạn đến với Bánh Hỏi Lòng Heo Bình Định. Món ăn …

By huongquefood Tháng 6 14, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Nem chua Bình Định nướng: Hương vị độc đáo khó quên!

Bình Định không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh ngắt, những di tích lịch sử hào hùng. Nơi này còn là còn là “thiên đường” của những món ăn vặt độc đáo, khó cưỡng. Trong số đó, nem chua Bình Định nướng nổi lên như một đặc sản làm say lòng biết bao …

By huongquefood Tháng 6 11, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Mắm nhum Bình Định – Món đặc sản tinh túy từ biển

Mắm nhum Bình Định là một đặc sản độc đáo và tinh túy của vùng đất Bình Định. Đặc biệt là ở khu vực Quy Nhơn và các vùng ven biển như Nhơn Lý, Đề Gi. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự khéo léo, kiên nhẫn và …

By huongquefood Tháng 6 1, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Các món nem chua ngon ba miền

Bạn là tín đồ của ẩm thực truyền thống Việt Nam? Chắc chắn bạn không thể bỏ qua các món nem chua ngon. Đặc sản trứ danh với hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện đầy hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta hãy cùng khám phá sự độc đáo trong từng phong cách loại …

By huongquefood Tháng 5 30, 2025 Uncategorized

Đọc thêm

Mắm Mực Bình Định – Hương vị độc đáo từ xứ Nẫu

Mắm mực Bình Định là một đặc sản trứ danh của vùng Đất Võ. Mang hương vị đậm đà, mặn mà và rất riêng. Khác với các loại mắm truyền thống khác, mắm mực được chế biến từ những con mực tươi ngon. Mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, cuốn hút đến …

By huongquefood Tháng 5 25, 2025 Uncategorized

Đọc thêm