Zalo
Messenger

Tré Rơm Bình Định – Hương vị đặc trưng của đất võ

Bình Định không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những di tích lịch sử hào hùng mà còn được biết đến với nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị. Trong đó, tré rơm là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.

tré rơm bình định
Tré rơm Bình Định

Tré rơm là gì?

Tré rơm là một món ăn được làm từ tai heo, thịt đầu heo thái mỏng, trộn cùng các loại gia vị như riềng, tiêu, mè, thính,… Tất cả được gói trong lớp lá ổi, rồi bọc ngoài cùng bằng lớp rơm khô. Chính lớp rơm này đã tạo nên hương vị đặc trưng và giúp tré được bảo quản lâu hơn.

Nguyên liệu làm tré rơm Bình Định

Vì sao tré rơm lại đặc biệt?

  • Hương vị độc đáo: Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của thịt lên men tự nhiên, vị cay nồng của ớt, vị thơm của riềng, tiêu, mè tạo nên một hương vị rất riêng, khó quên.
  • Cách chế biến cầu kỳ: Tré rơm được làm thủ công, từng công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Hình thức bắt mắt: Tré rơm được gói trong lớp rơm vàng óng, tạo nên một hình ảnh rất dân dã nhưng không kém phần đẹp mắt.
mua tré ngon ở HCM

Cách thưởng thức tré rơm

Tré rơm có thể được thưởng thức ngay mà không cần chế biến thêm. Ngoài ra tré rơm có thể kết hợp với các loại rau sống, bánh tráng, chấm kèm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.

Gỏi tré trộn cũng là một món ngon hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua

Gỏi tré trộn chuẩn vị

Mua tré rơm ở đâu?

Nếu có dịp ghé Bình Định xứ Nẫu. Du khách có thể ghé cữa hàng đặc sản ở thành TP. Quy Nhơn để thưởng thức và mua tré rơm.

Tré rơm lá ổi chính gốc Bình Định tại TP. HCM hiện đang có ở Hương Quê Food. Nếu bạn muốn nếm thử hãy mua ngay tại đây ạ. Chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!

Bạn cũng có thể xem thêm các sản phẩm bánh quê truyền thống khác tại đây.

Fanpage facebook: https://www.facebook.com/DacSanBinhDinh.ChinhGoc.HuongQueFood/

Bình luận của bạn

Đổi Trả Miễn Phí

Đổi trả miễn phí khi nhận hàng nếu quý khách cảm thấy không hài lòng về sản phẩm.

Hoàn Tiền Gấp Đôi

Hoàn tiền gấp đôi nếu sản phẩm có bất kỳ dấu hiệu hư hỏng trước HSD.