Danh mục: Uncategorized

Mắm mực Bình Định là một đặc sản trứ danh của vùng Đất Võ. Mang hương vị đậm đà, mặn mà và rất riêng. Khác với các loại mắm truyền thống khác, mắm mực được chế biến từ những con mực tươi ngon. Mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, cuốn hút đến …

Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi là Tết mùng 5 tháng 5 âm lịch, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng trong văn hóa Việt Nam. Năm 2025, Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày . Đây là dịp để mọi người cùng nhau tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong mùa màng bội …

Bạn đã bao giờ nghĩ đến một món ăn mà chỉ cần nghe tên thôi, vị giác đã bắt đầu rộn ràng. Bao ký ức tuổi thơ ùa về?! Hãy cùng Hương Quê Food dạo một vòng quê với món bánh đúc miền Trung – Một bản giao hưởng ẩm thực giản dị và đầy …

Bình Định không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn làm say lòng du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Trong số đó, gỏi tré trộn Bình Định là một món ăn vặt gây ghiện. Tré trộn với hương vị chua ngọt, dai giòn khó cưỡng. Nếu bạn đang muốn …

Bình Định, mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió, đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch Việt Nam. Nơi đây không chỉ sở hữu những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp, mà còn lưu giữ những dấu ấn lịch sử văn hóa Chăm Pa độc đáo. Nếu bạn đang …

Mắm cá cơm (hay còn gọi là mắm cơm) là một đặc sản dân dã, quen thuộc, mang đậm hương vị mặn mòi của biển cả miền Trung. Được chế biến từ những con cá cơm tươi ngon. Qua quá trình ủ muối và lên men tự nhiên. Tạo nên một thứ gia vị độc …

Bình Định, vùng đất “địa linh nhân kiệt”, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những dấu ấn lịch sử độc đáo. Mà nơi đây còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đậm đà bản sắc. Nếu bạn đang có kế hoạch khám …

Bánh hỏi là một món đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Mang đậm hương vị miền Trung và thường được biết đến nhiều nhất với phiên bản bánh hỏi lòng heo. Bánh hỏi Bình Định còn có nhiều biến tấu hấp dẫn khác. Hãy cùng Hương Quê Food dạo quanh một vòng món ăn …

Rượu dâu tằm không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon, độc đáo mà còn được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với hương vị chua ngọt tự nhiên, màu sắc hấp dẫn và quy trình ngâm đơn giản, rượu dâu tằm ngày càng được nhiều người yêu thích. …

Bánh xèo Bình Định là một món ăn dân dã, thơm ngon và mang đậm hương vị miền Trung. Có nhiều nét đặc trưng riêng so với bánh xèo ở các vùng miền khác. Món ăn này không chỉ là một món ăn đường phố quen thuộc mà còn xuất hiện trong các bữa ăn …