Danh mục: Uncategorized

Gỏi trộn nem chua chả lụa Bình Định không chỉ là một món ăn thanh mát, giải nhiệt tuyệt vời mà còn là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh của nem, vị ngọt dai tự nhiên của chả lụa, cùng sự tươi ngon của rau xanh và đậm đà của nước mắm …

Bánh bèo là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung. Thành phần chính của bánh là bột gạo. Món bánh này có nguồn gốc từ Huế và dần trở nên phổ biến ở nhiều tỉnh thành khác như Quảng Nam, Đà Nẵng, Bình Định,… Mỗi vùng miền có những biến …

Chả ram tôm đất là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Định. Được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và đậm đà bản sắc miền Trung.

Bún chả cá Quy Nhơn là một món ăn đặc trưng của thành phố biển Quy Nhơn, tỉnh Bình Định. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực …

Tháp Bánh Ít hay còn gọi là Tháp Bạc, là một quần thể kiến trúc Chăm Pa độc đáo và có giá trị lịch sử, văn hóa cao. Tháp tọa lạc trên một ngọn đồi thoai thoải thuộc xã Phước Hiệp, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định. Tên gọi “Bánh Ít” xuất phát từ hình …

Muốn ăn bánh ít lá gai/ Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi. Câu ca dao từ lâu đã đi vào tâm thức và trở nên quen thuộc với người dân Bình Định. Mời cả nhà cùng HQF khám phá ý nghĩa văn hóa và hương vị độc đáo của món này nhé. Món …

Chào bạn, có phải bạn đang tìm đặc sản Bình Định chính gốc. Sản xuất tại làng nghề thủ công truyền thống, hương vị đậm chất chân quê. 100% không chứa hóa chất, chất bảo quản. Hãy cùng xem qua tại Hương Quê Food nhé! Sản xuất tại các làng nghề đặc sản truyền thống …

Chả ram tôm đất Bình Định là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ. Với hương vị thơm ngon, giòn rụm, chả ram tôm đất đã chinh phục được khẩu vị của rất nhiều thực khách. Dưới đây là cách làm chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định đơn giản tại …

Hành phi là loại nguyên liệu không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, như các món xào, chiên …tuy nhiên để hành phi vàng đều và giòn ngon béo ngậy, cần có bí quyết riêng đấy nhé. Hãy cùng Nhà Hương Quê Food khám phá cách làm hành phi giòn thơm, vàng rụm đẹp mắt …

Chào các bạn yêu bếp! Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả lụa ngon ngay tại nhà. Món chả lụa thơm ngon, dai giòn không chỉ là đặc sản trong các dịp lễ Tết. Nó còn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Cùng bắt tay vào làm …